Diviértete con los más pequeños haciendo galletas, ¡en el sartén!
Los niños esperan estas fechas con ansias, especialmente el 6 de enero en el que llegan Melchor, Gaspar y Baltazar. Prepara con ellos unas deliciosas galletas para los Reyes Magos que podrás crear directamente en el sartén y con otros utensilios de cocina con los que seguramente ya cuentas en casa.
¿Cómo preparar galletas en sartén?
Encuentra entre tus utensilios de cocina una sartén grande y de preferencia, que tenga una superficie antiadherente. Prepara la batidora o un batidor globo, moldes y mangas pasteleras. Por último, necesitarás mucha imaginación y ganas de divertirte un rato al cocinar.
- ¿Sabías que...?
En muchas partes de México y el mundo se celebra el Día de Reyes con bailes y representaciones de su llegada a Belén.
Ingredientes
4 porciones
- 200 g mantequilla
- 500 g de azúcar glass
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- Moldes para galletas
- Papel encerado
- Jugo de 2 limones
- Colorantes alimenticios
Preparación
Preparación para las galletas:
1. Bate la mantequilla, 250 g de azúcar glass y las 2 tazas de harina de trigo.
3. Agrega las yemas de huevo, sigue batiendo hasta obtener una masa y dejar reposar unos minutos.
4. Extiende la masa, usa moldes para cortarla y formar las galletas.
5. Corta 4 círculos de papel encerado del tamaño del sartén, acomódalos y coloca las galletas a fuego bajo, hasta que queden doradas. Si es necesario, voltéalas de vez en cuando.
Preparación para decorar:
6. Mezcla 250 g de azúcar glass con el jugo de los 2 limones.
7. Divide la mezcla en partes iguales y agrega tus colorantes vegetales preferidos.
8. Agrega la mezcla en una manga pastelera y decora al gusto las galletas cuando estén frías. ¡Disfrútalas!
- Tip
Realiza esta receta en compañía de tus pequeños para que desarrollen su imaginación y diseñen galletas increíbles.