Una bebida deliciosa del sur de Estados Unidos
Al igual que el mojito, el coctel Mint julep lleva menta, sin embargo, su preparación es muy sencilla y con menos ingredientes. Esta bebida es muy popular en Estados Unidos, de donde es originaria, ya que suele beberse en las carreras de caballos al coronar a los ganadores. Se estima que en el Derby de Kentucky se sirven 120,000 Mint julep para los asistentes.
¿Qué es el jarabe de azúcar?
Es muy simple, se trata de una parte de agua y una parte de azúcar. Se mezclan estos dos ingredientes y, al romper el hervor, el azúcar se disuelve. El resultado de esto es el jarabe de azúcar, muy utilizado en coctelería.
- ¿Sabías que...?
Se dice que el Mint julep tradicional debe prepararse y servirse en una copa de plata, ¡pero no te preocupes! Si no tienes una, un vaso collins corto será perfecto.
Ingredientes
1 porción
- 75 ml de whisky
- 15 ml de jarabe de azúcar
- 10 hojas de menta
- Hielo triturado suficiente
Preparación
- Agrega en el vaso ocho hojas de menta y el jarabe de azúcar. Machaca la menta con cuidado.
- Agrega el whisky y hielo hasta cubrir el vaso. Adorna con las dos hojas de menta restantes.
- Tip
Machaca las hojas de menta suavemente, ya que si lo haces demasiado fuerte, desprenderán un sabor amargo que puede afectar el resultado de tu Mint julep.