Deliciosa, fácil de preparar y sobre todo, ¡apta para todos!
La leche de avena es una de las opciones de leche vegetal que le cae bien a todos. Este cereal contribuye a la salud cardiovascular ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Así que si quieres sacarle provecho a este alimento, ¡presta atención! pues habrás descubierto un gran sustituto de los productos lácteos.
Leche de avena. ¡Más que un cereal!
La avena es un alimento rico en proteínas, carbohidratos complejos, probióticos y antioxidantes. Esto la hace ideal para consumir después de entrenamiento físico, para personas que necesitan controlar su nivel de colesterol en sangre y también, su sistema digestivo.
- ¿Sabías que...?
La avena es uno de los pocos cereales que pueden consumirse crudos sin problemas.
Ingredientes
4 Porciones
- 300 g de copos de avena
- 1 l de agua
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- En un bowl coloca la avena y pon a remojar por al menos 30 minutos.
- Después, retira esa agua y agrégala a la licuadora con el litro de agua restante, la miel y la vainilla.
- Muele y posteriormente cuela.
- Tip
Si quieres realzar el sabor, a la mezcla agrega una pizca de sal.