Disfruta el sabor de un trago de mezcal y acompáñalo con tus platillos favoritos
Una de las bebidas más afamadas de México es el mezcal. Es producido en 12 estados del país. Además, es un destilado creado desde la época prehispánica, lo que lo hace aún más entrañable en nuestra historia. Celébrala con un delicioso coctel de mezcal acompañada de chile serrano y tamarindo. ¿Estás listo para probarlo?
Coctel con mezcal
Aunque el mezcal proviene del agave al igual que el tequila, se diferencia de este el tipo de planta que se utiliza para ambos procesos.
- ¿Sabías que...?
El mezcal es, hasta el momento, el licor más antiguo originario de Latinoamérica.
Ingredientes
1 Porción
- 2 oz de mezcal
- 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
- 1 pizca de sal de gusano
- Rebanadas al gusto de chile serrano
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Preparación
- Escarcha un vaso con sal y limón.
- Agrega hielos y después la pulpa de tamarindo.
- Vierte el mezcal y mezcla para integrar todos los ingredientes.
- Decora con el chile serrano.
- Tip
Puedes escarchar el vaso con una mezcla de la pulpa de tamarindo y chile piquín.