¡Conoce esta receta y deleita a toda tu familia!
¡Las pastas son deliciosas! Provenientes de Italia, son uno de los platillos más populares entre chicos y grandes alrededor de todo el mundo. Por ello, se podría pensar que su preparación conlleva muchas horas o que realmente es complejo prepararlas, ¡pero no es así!
¡Sorprende a tu familia y amigos con una deliciosa pasta con tomates cherry y queso en 10 minutos!
¡Más que decoración!
Anteriormente, los tomates cherry era usados para mera decoración en los platos. Hoy son muy concurridos debido a sus capacidades antioxidantes, numerosas vitaminas y bajo contenido calórico.
- ¿Sabías que...?
Se dice que fue Marco Polo quien trajó desde China la pasta a Europa hace cientos de años, en 1271. ¡Gracias a él hoy podemos disfrutarla!
Ingredientes
3 porciones:
- 1 taza de pasta de tu preferencia
- 1/4 de cebolla
- 1 taza de espinaca
- 1 taza de tomate cherry
- 3 dientes de ajo
- Queso parmesano al gusto
- Mantequilla al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Pon a hervir agua en una olla e introduce tu pasta junto con la cebolla, ajo, un poquito de aceite y una pizca de sal. Cocina por unos 7 minutos.
- Por otra parte, coloca en una sartén la mantequilla y el ajo, hasta que todo esté perfectamente integrado.
- Una vez listo, añade los tomates cherry hasta que se cocinen durante 3 minutos aproximadamente.
- Agrega tu pasta ya cocinada, la espinaca y el parmesano e integra.
- ¡Sirve en un plato y disfruta!
- Tip
Haz que el sabor al mediterráneo sea más intenso usando queso feta en lugar del parmesano, ¡su característico sabor te encantará!