Ensalada de manzana, ¡prepárala para Navidad!

Ingredientes:

• 1 kg de manzana (de preferencia amarilla o roja)

• 400 g de crema ácida

• 1 lata de duraznos en almíbar 

• ½  lata de piña en almíbar

• 300 ml de almíbar (ya sea el de durazno o el de piña)

• 100 ml de leche evaporada

• 150 ml de leche condensada 

• 150 g de nueces al gusto para decorar

• Pasas al gusto para decorar 

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Cómo preparar:

1. Previamente pica las manzanas, los duraznos y la piña en cubos y viértelos en un recipiente. Mezcla evitando maltratar la fruta. 

2. En una batidora añade la crema, la leche evaporada y comienza a batir. Añade poco a poco el almíbar para aligerar la mezcla. Rectifica el sabor y vierte la leche condensada.

3. Baña las frutas picadas, mezcla con cuidado y decora con nueces y pasas.