Mimosa con frutos rojos

Brinda en las próximas fiestas con una mimosa con frutos rojos. ¡Te encantará el sabor de la champaña y las moras.

EVITA EL EXCESO

Esta receta de mimosa te hará quedar bien en tu siguiente reunión

Las ocasiones especiales están acompañadas de un brindis. En compañía de una mimosa con frutos rojos, seguramente quedarás como el mejor anfitrión. El sabor ligero y burbujeante de la champaña irá perfecto con las frambuesas, fresas y moras azules. Explora una nueva manera de crear la receta de mimosa, ¡y sorprende a tus seres queridos!

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¿Sabías que…?

El secreto para degustar una copa de champaña de manera adecuada, es servirla a una temperatura de 8 a 10 ºC. Puedes enfriarla rápidamente metiéndola en un cubo lleno de agua y hielos durante 30 minutos o dejarla en la parte inferior del refrigerador por al menos 4 horas.

Tiempo de preparación: 15 min

Porciones: 4

Ingredientes:

1 botella de champaña (750 ml)
2 tazas de frutos rojos de tu preferencia. Reserva algunos para decorar.

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Cómo preparar:

Machaca los frutos rojos de taza y media con ayuda de un procesador de alimentos, licuadora o con una cuchara para obtener el jugo de las frutas.
Pasa por un colador y vierte el líquido obtenido en medidas iguales a las cuatro copas.
Termina de llenar las copas con la champaña y decora con algunos frutos rojos. Si deseas que permanezcan en la superficie, córtalos en pedazos pequeños. Sirve inmediatamente.

Tips

Si te parece ácido el sabor del jugo de frutos rojos, puedes añadir un poco de azúcar antes de servir en las copas.

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