Cómo hacer carne asada sin asador

Te contamos el secreto para hacer una carne asada sin asador, por si no tienes jardín, terraza o simplemente el clima no te permite salir.
como-hacer-carne-sin-asador

Disfruta de una deliciosa parrillada sin necesidad de usar el asador, te contamos el secreto para disfrutar una carne asada en casa.

Con el verano a la vuelta de la esquina se antojan alimentos hechos a la parrilla, sin embargo, muchas veces el espacio en nuestro hogar o el clima no nos permiten instalar un asador para preparar esos deliciosos platillos como carne asada o verduras al grill, por eso y más te contamos algunos trucos para conseguir una deliciosa carne asada sin asador. 

Marina tu carne 

Para darle un sabor especial a la carne asada es importante que prepares y marines por lo menos un par de horas antes la carne que cocinarás, puedes usar especias en polvo como sal, cebolla, ajo y pimienta  o usar tambien algunos líquidos como salsa de soya, jugo de naranja e incluso cerveza. Recuerda, todo dependerá de los gustos de quien consumirá el platillo. 

marinar-carne-para-asar

Aceite, tu mejor aliado

Utilizando una brocha cubre la carne con una capa ligera de aceite, te recomendamos usar aceite de aguacate, oliva o cacahuate, ya que su punto de humo es alto, lo que permitirá que la cocción no disminuya su valor nutrimental y mantenga el sabor original de los alimentos. 

Comal o Sartén

Adquiere un comal con líneas de parrilla o asador, para lograr el efecto de la cruz que se genera en la carne. Puedes optar por uno de hierro fundido o uno anthiaderente, cualquier opción funcionará muy bien. Colócalo por diez minutos a fuego alto antes de poner alimentos encima. 

¡Vegetales primero!

Si acompañarás tus platillos con vegetales, es recomendable que los cocines primero, así aprovecharás el espacio del comal o sartén que uses y conseguirás una entrada muy saludable mientras se cocina la carne; puedes usar pimientos, tomates e incluso cebollas cambray que van muy bien con las carnes rojas. 

Carne asada sin asador en minutos

Coloca la carne sobre el sartén o comal y mantén a fuego medio durante 5 a 10 minutos, vigilando que no se queme, y voltea para cocinar del otro lado. La textura de parrilla le dará ese toque y efecto de cruz que el asador plancha sobre la carne. De ser necesario usa una tapa para cubrir tu corte y llegar al punto de cocción esperado. 

Prepara una deliciosa carne asada sin asador y comparte en familia, encuentra en Walmart todo para disfrutar del verano y consentir a tus seres queridos. Recibe tu súper a domicilio el mismo día o programa la entrega en el horario que más se adapte a tu rutina. 

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Suscríbete al newsletter de Walmart.com.mx y siguenos en nuestras redes sociales

Como tus aliados, te damos ideas sobre cómo decorar tu casa y mantener su orden o cómo ahorrar haciendo el súper. Te orientamos sobre el cuidado de tus mascotas y los productos que perros, gatos y más deben tener. Además, te enseñaremos a cuidar de tu auto y tu garage y mantener lindo tu patio y jardín.