¡Conoce todas las ventajas de integrarlo a tu dieta!
El aguacate se ha convertido en uno de los ingredientes favoritos de muchas cocinas alrededor del mundo. Y no es para menos: es versátil, cremoso, delicioso y con un perfil nutricional envidiable. En el Día Internacional del Aguacate, celebrado cada 31 de julio, te contamos por qué vale la pena darle un espacio fijo en tu dieta diaria y aprovechar todos los beneficios que tiene para ofrecerte.
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Aguacate, ¡un súper alimento!
Consumir aguacate regularmente puede traer múltiples beneficios a tu salud. Es una excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el bueno (HDL). Además, aporta fibra, vitamina E, potasio, antioxidantes y ácido fólico, nutrientes clave para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, digestivo y nervioso.
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¿Por qué incluirlo en tu dieta diaria?
Puedes integrar el aguacate a tu alimentación sin complicarte. Agrégalo en rebanadas sobre tostadas integrales, mézclalo en smoothies verdes, como complemento en una ensalada o simplemente disfruta medio aguacate con limón y sal. Incluso puede ser el ingrediente estrella de una botana rápida o un dip como el clásico guacamole.
¿Buscas opciones diferentes? Usa el aguacate como sustituto de mantequilla en algunos postres, mezcla su pulpa en tu licuado proteico, o rellénalo con atún, pollo o huevo. Su sabor neutro y textura cremosa lo hacen perfecto para combinarlo con casi todo.
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Recetas con aguacate
Ya sea que lo prefieras en el desayuno, como parte de una comida ligera o en una botana para compartir, hay muchísimas formas de disfrutarlo. Aquí te compartimos algunas ideas fáciles y deliciosas que puedes preparar con este superalimento.
Avocado toast para comenzar el día
El desayuno es la comida más importante del día y con esta receta que te compartimos hoy, tendrás una opción saludable, muy rica y con muchos beneficios para tu cuerpo. ¡Disfruta por la mañana!
Guacamole, delicioso sabor a México
Si hablamos de recetas con aguacate, el guacamole es el rey indiscutible. Su textura cremosa, sabor fresco y versatilidad lo convierten en el acompañante ideal para casi cualquier platillo. ¡Aquí te dejamos la receta!
Chicharrón de rib eye en cama de aguacate
Si eres fan de la carne asada, el chicharrón de rib eye será la opción ideal para cuando buscas consentir a tus invitados y sorprenderlos en una ocasión especial. ¡Aprende a prepararlo aquí!
