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Ensalada griega con pollo

¡Tan saludable y nutritiva que vas a querer prepararla todos los días!

Si estás buscando tener una alimentación más saludable, sin duda debes incluir al pollo en tu dieta ya que, al ser una carne blanca, nuestro organismo puede digerirla de forma más fácil. Además, si estás buscando añadir productos de la más alta calidad a tu alimentación el pollo orgánico puede ser una excelente opción.

Disfruta de esta deliciosa carne blanca con esta receta de ensalada griega y pollo.

¡Nutritivo desde el origen!

El pollo orgánico contiene menor cantidad de grasa, así como proteínas de alta calidad y más sabor gracias a la alimentación orgánica del ave, a base de maíz y semillas secas. Adicionalmente, el pollo contiene triptófano, un aminoácido que ayuda al crecimiento de los músculos.

El pollo orgánico está libre de pesticidas y hormonas, lo que permite mantener todas las características nutricionales de esta proteína sin aportar químicos ni antibióticos a nuestro cuerpo. 

Ingredientes

4 Porciones:

  • 1 kg de pechuga de pollo orgánico en filetes
  • 200 g de queso feta cortado en cubos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 lechugas romanas cortadas en trozos
  • 250 g de jitomates cherry cortados por la mitad
  • ¼ de cebolla morada cortada en julianas
  • 4 cucharadas de aceitunas negras
  • 1 rama de perejil finamente picada
  • Sal
  • Pimienta
Encuentra los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. Calienta una sartén plana o comal parrillero y, una vez caliente, coloca la pechuga de pollo con sal y pimienta, asa 10 minutos por cada lado y reserva.
  2. En un recipiente pequeño mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva y salpimienta al gusto.
  3. En un tazón grande coloca las lechugas, los jitomates cherry, la cebolla y mezcla.
  4. Agrega sobre la mezcla de vegetales el aderezo a base de limón y aceite de oliva.
  5. Esparce por encima de la ensalada el queso feta con las aceitunas y el perejil.
  6. Corta la pechuga en tiras gruesas y sirve en un plato con la ensalada.

Puedes agregar miel al aderezo de limón con aceite de oliva para darle un toque dulce a tu platillo..

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