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Huevos rancheros

¡Esta receta te dejará con ganas de más!

Los huevos rancheros son un platillo ideal para dar la bienvenida al nuevo día por empezar: son deliciosos, requieren pocos ingredientes y se hacen en unos pocos minutos. La buena noticia es que además, puedes disfrutarlos desde este momento con esta fácil receta ¡y descubrir porqué son famosos en México y en el mundo!

Empieza el día con una sonrisa

El huevo contiene triptófano, que ayuda a sintetizar la serotonina, ¡indispensable para regular y mejorar nuestro estado de ánimo!

Se llaman huevos rancheros porque eran el desayuno favorito de los jornaleros mexicanos de cara a trabajar todo el día en el campo. ¡Toda una tradición!

Ingredientes

1 Porción

  • 2 huevos
  • 2 tortillas
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1/3 de cebolla cortada finamente
  • ½ taza de salsa roja
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta negra molida
Encuentra los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. Vierte la salsa roja en una cacerola para calentarla.
  2. Dora el par de tortillas en un sartén, usando un poquito de aceite y evitando que se pongan duras.
  3. Unta frijoles refritos sobre las tortillas calientes procurando que queden bien cubiertas.
  4. Fríe los huevos a tu gusto con ayuda del mismo sartén y un poco más de aceite.
  5. Una vez listos, acomódalos cada uno sobre una tortilla enfrijolada.
  6. Para terminar el plato, bate los huevos con la salsa roja caliente.
  7. Sirve y disfruta.

Opcionalmente, puedes decorar espolvoreando el perejil finamente picado y unas dos cucharadas del queso de tu preferencia.

¡Disfruta estos sabrosos huevos rancheros pidiendo los ingredientes en Walmart.com.mx!

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