Prepara deliciosa pasta Alfredo con camarones

Pasta Alfredo con camarones: encuentra aquí una deliciosa receta italiana para deleitarte con exquisitos sabores.

Disfruta una deliciosa receta de origen italiano con todo el sabor de los camarones, ¡te encantará esta fusión!

Preparar pasta es siempre una gran idea gracias a su versatilidad, puedes cocinarla con diversos ingredientes que crean cientos de posibilidades. En esta ocasión deléitate con el sabor clásico de la salsa Alfredo que acompaña una pasta fettuccini que se fusiona con el sabor de los camarones, te encantará esta mezcla de sabores y texturas.

 

¿Cómo preparar la pasta fettuccini?

El secreto para que la pasta fettuccini se cocine perfectamente, es el tiempo de cocción; déjala en agua hirviendo de 9 a 11 minutos. Si sobrepasa el tiempo, comenzará a batirse.

Alfredo di Lelio fue el chef italiano que dio origen a este platillo, ahora de fama internacional.

Ingredientes

4 porciones

  • 500 g de pasta fettuccini
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • ½ taza de crema ácida (puede ser entera o deslactosada)
  • ½ taza de leche entera (si prefieres, deslactosada)
  • 1/3 de taza de queso parmesano
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 400 g de camarones medianos, pelados y limpios
  • Sal y pimienta al gusto
Encuentra los ingredientes en

Preparación

  1. Cuece la pasta fettuccini con sal y suficiente agua en otra cacerola honda. Cuando esté al dente, escurre para eliminar el exceso de líquido y reserva.
  2. En una cacerola mezcla una cucharada de mantequilla, el ajo (reserva un poco), la crema y la leche. Calienta a fuego medio revolviendo perfectamente.
  3. En una sartén profunda, cocina los camarones con mantequilla, el ajo restante y sal al gusto, hasta que cambien de color.
  4. Incorpora la crema a los camarones y mezcla. Calienta hasta que suelte el hervor.
  5. Regresa la pasta cocida al recipiente y vierte poco a poco la crema blanca. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve de inmediato esparciendo queso parmesano y perejil sobre el fettuccini. 

Si deseas una presentación diferente, coloca los camarones por encima de la pasta.

Con Lala disfruta el sabor de la Navidad. En Walmart.com.mx podrás encontrar todos los ingredientes

Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Suscríbete al newsletter de Walmart.com.mx y siguenos en nuestras redes sociales
Lograr bienestar físico y emocional con tips que te ayudarán a conservar tu salud y belleza, y consejos de salud para personas de todas las edades. Mantente al tanto de las tendencias de la moda y dedica tiempo para ti y tu familia con un estilo de vida saludable y las rutinas de ejercicio más adecuadas.