Receta del Cold brew

¿Qué es el cold brew? Aprende a preparar esta receta como un experto y disfruta las propiedades del café de una manera singular.
receta cold brew

Disfruta una nueva forma de beber café. Aprende la receta del cold brew y prepárala en tu próxima reunión

Esta preparación de café en frío posee una técnica especial. Saborearás tu café favorito pero sin que éste entre en contacto con altas temperaturas. De esta manera, podrás dejar tu café “en infusión” sin preocuparte por las cafeteras.

¿Cómo preparar cold brew?

El secreto es que conozcas cuánto café agregas a la cafetera para lograr el sabor que te gusta. Si aún no lo conoces, checa la cantidad de gramos o cucharadas que necesitas para una taza.

Si tu estómago sufre con el café caliente, el cold brew es la bebida ideal para ti, ya que su acidez y sabor amargo es más tenue.

Ingredientes

1 porción

Encuentra los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. Muele el café.  Si no cuentas con molino, mete los granos en una bolsa y romperlos con un martillo para molerlos finalmente en un procesador de alimentos.
  2. Coloca el café molido en una jarra y agrega el agua.  
  3. Revuelve para integrar todo y refrigera por al menos 18 horas y hasta 24 horas.  
  4. Drena el café concentrado.                                                         
  5. Pon el concentrado colado en un vaso y añade el Cremador de almendra de Nature’s Heart®. 
  6. Agrega endulzante al gusto y un par de hielos. 

Para que tu bebida esté aún más fría, coloca la taza durante unos minutos en el congelador.

Disfruta el verano con un cold brew. Encuentra los ingredientes en Walmart.com.mx y acompaña tus días con esta bebida.

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