Receta de ensalada Waldorf

Una exquisita combinación de sabores que no puedes dejar de probar.
Ensalada Waldorf

Disfruta una exquisita preparación llena de sabores deliciosos

Esta receta se destaca por la exquisita combinación de sabores que contiene, su preparación consiste en manzanas ácidas, frutos secos, apio y mayonesa. Suele servirse con lechuga y algunas pasas en caso de querer lograr un toque dulce, o queso azul para el efecto contrario.

¡Una ensalada fácil y deliciosa!

Consiente a tu familia con la famosa ensalada Waldorf casera, te decimos qué necesitas y cómo prepararla.

Tuesta las nueces para que le de un toque crocante a tu ensalada, puedes hornearlas con un poco de miel. 

Ingredientes

4 porciones

  • 1 apio completo
  • 1 manzana
  • 125 g de nueces
  • 100 g de uva pasa
  • 1 huevo
  • 1 lechuga
  • 30 ml de vinagre
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
Busca los ingredientes en

Preparación

  1. Corta las nueces en trozos medianos.
  2. Prepara la mayonesa con una yema de huevo, aceite y un chorrito de vinagre, bate enérgicamente hasta que se haga una emulsión sin que se corte.
  3. Lava el resto de los ingredientes y córtalos, comenzando con el apio y la lechuga y terminando con la manzana en cuadros.
  4. Pon todos los ingredientes picados en una ensaladera, agrega nueces y pasas. Mezcla todo y añade la mayonesa para decorar.

La ensalada Waldorf fue creada en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf, precursor del Hotel Waldorf-Astoria que abrió en 1931. Prepara esta receta con los ingredientes más frescos que Walmart tiene para ti. 

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