Disfruta una exquisita preparación llena de sabores deliciosos
Esta receta se destaca por la exquisita combinación de sabores que contiene, su preparación consiste en manzanas ácidas, frutos secos, apio y mayonesa. Suele servirse con lechuga y algunas pasas en caso de querer lograr un toque dulce, o queso azul para el efecto contrario.
¡Una ensalada fácil y deliciosa!
Consiente a tu familia con la famosa ensalada Waldorf casera, te decimos qué necesitas y cómo prepararla.
- Tip
Tuesta las nueces para que le de un toque crocante a tu ensalada, puedes hornearlas con un poco de miel.
Ingredientes
4 porciones
- 1 apio completo
- 1 manzana
- 125 g de nueces
- 100 g de uva pasa
- 1 huevo
- 1 lechuga
- 30 ml de vinagre
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Busca los ingredientes en
Preparación
- Corta las nueces en trozos medianos.
- Prepara la mayonesa con una yema de huevo, aceite y un chorrito de vinagre, bate enérgicamente hasta que se haga una emulsión sin que se corte.
- Lava el resto de los ingredientes y córtalos, comenzando con el apio y la lechuga y terminando con la manzana en cuadros.
- Pon todos los ingredientes picados en una ensaladera, agrega nueces y pasas. Mezcla todo y añade la mayonesa para decorar.
- ¿Sabías que...?
La ensalada Waldorf fue creada en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf, precursor del Hotel Waldorf-Astoria que abrió en 1931. Prepara esta receta con los ingredientes más frescos que Walmart tiene para ti.
¿Quieres darle un sabor diferente e inigualable a tu ensalada Waldorf? Aderézala con una vinagreta Extra Special de mango-eneldo o soya-limón, ¡para todos los gustos a un precio muy accesible!
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