Paletas de coco con berries

¿Sabes cómo hacer paletas de coco saludables y fáciles? Toma nota de esta receta que harás en un dos por tres y encantará a todos en casa.
Paletas de coco con berries

¿Sabes cómo hacer paletas de coco saludables? Toma nota de esta receta que encantará a todos

Las paletas heladas caen muy bien en cualquier temporada, más cuando el clima es cálido. Lo mejor es que puedes prepararlas de forma casera y muy saludable con las frutas que tengas a la mano o que encuentras fácilmente en el súper. Esta receta de paletas de coco con berries o frutos rojos será una refrescante delicia.

¿Sabías que...?

El agua de coco natural, además de vitaminas y minerales, aporta fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Por su parte, los frutos rojos o berries poseen sustancias antiinflamatorias y antioxidantes.

Ingredientes para preparar paletas de coco con berries

  • 1 rodaja de piña cortada en trocitos
  • 1 taza de blueberries (arándanos y zarzamoras)
  • 4 fresas cortadas en cubitos
  • 2 tazas de agua de coco

 

Cómo preparar paletas de coco con berries

  1. Acomoda la fruta en un molde de paletas.                                                 
  2. Agrega el agua de coco y congela por 2 horas.

Tip

Estas paletas de coco son muy saludables, pues están endulzadas únicamente con la propia fruta, por lo que, si estás cuidando tu alimentación, son una opción perfecta para el antojo.

Con esta misma receta de paletas de hielo puedes crear helado de coco y mango, ¡comparte con tu familia!

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