Menú oriental para disfrutar con la familia

Tiempo de lectura: 3 minutos

Con estas recetas orientales la hora de la comida tendrá un toque distinto y delicioso

Si alguna vez has visitado los restaurantes de comida china, te sonarán platillos como arroz frito con verduras o chop suey de pollo. Quizá creas que son muy elaborados, ¡pero no lo son! Desde casa puedes preparar un menú oriental facilísimo y dejar con la boca abierta a tus seres queridos.

Te damos opciones para tu platillo de entrada, plato fuerte y una refrescante bebida.

Arroz frito con verduras

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Ingredientes

8 porciones

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 zanahoria
  • 1 calabaza
  • 1 huevo
  • Cebolla de cambray
  • Chicharos
  • Aceite de canola
  • Vinagre de arroz
  • Soya
Encuentra todos los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. Enjuaga el arroz y ponlo a cocer con dos tazas de agua y un poco de sal.
  2. Hierve el arroz durante 15 minutos a fuego bajo. Mueve un poco hasta que esté cocido. Retira del fuego.
  3. Agrega 2 cucharadas de vinagre de arroz.
  4. Corta en cubos pequeños los vegetales y fríe junto con el arroz.
  5. Agrega la soya y mezcla perfectamente.
  6. Sirve y decora con el cebollín picado.

Chop suey de pollo 

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Ingredientes

8 porciones

  • 2 pechugas de pollo aplanadas en milanesas
  • 1 apio
  • 1 nabo
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pimiento morrón verde
  • Hongos shiitake
  • Germen de soya
  • Cebollín
  • Aceite de oliva
  • Jengibre rallado
  • Salsa de soya
Encuentra todos los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. Corta las 2 pechugas en tiritas y ponlas a freír con aceite de oliva, sal y pimienta.
  2. Agrega la cebolla, el apio, el nabo, pimiento morrón, el germen de soya y al último los hongos shiitake.
  3. Añade la salsa de soya y jengibre. Tapa y deja cocer.

Agua de pepino con limón

Ingredientes

4 vasos (250 ml c/u)

  • 1 pepino
  • 1 l de agua
  • Jugo de 4 limones verdes agrios
  • Endulzante al gusto
  • Hielo al gusto
Encuentra todos los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. Pela los pepinos y retira las semillas con una cuchara. Pícalos en trozos y colócalos en tu licuadora.
  2. Vierte en la licuadora medio litro de agua, el zumo de cuatro limones y endulzante al gusto.
  3. Licúa durante un par de minutos hasta que todo se haya procesado en una mezcla suave.
  4. Para decorar, corta medio pepino en rodajas y agrega a la jarra.
  5. Sírvela bien fría con hielos.

Anímate a preparar este menú oriental e introduce los platillos de la comida china en tu hogar. Recuerda que puedes pedir los ingredientes en Walmart.com.mx y recibirlos en la puerta de tu casa.

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