Esta presentación te sorprenderá, ¡atrévete a innovar!
Nada como el sabor de una jugosa carne entre dos panes perfectamente tostados, especialmente si hablamos de picaña, el corte de moda entre los paladares más selectos. Si quieres sorprender a todos tus invitados con algo rico, práctico y elegante, este sándwich será tu mejor opción. ¡Aprende a prepararlo!
¿Verduras a la parrilla?
Son una gran opción para acompañar este sándwich, las puedes sugerir como guarnición o como parte del emparedado.
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Ingredientes
1 Porción
- 200 g de picaña
- 80 g de queso cheddar
- 8 tomates cherry
- 1 aguacate
- ¼ de cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de hierbas aromáticas
- 1 cucharada de sazonador
- 2 rebanadas de pan de caja
- 1 cucharada de sal ahumada
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- ¼ de taza de aceite de oliva
Encuentra los ingredientes para preparar esta receta en
Preparación
- Corta a la mitad los tomates, en julianas las cebollas y después coloca aceite de oliva en un sartén. Cocina la mezcla con hierbas aromáticas.
- Sazona la picaña con sal y sazonador por ambos lados, luego cocínala al término deseado y córtala en rebanadas.
- Corta el pan, tóstalo en la parrilla. Añade el queso y calienta hasta gratinarlo, después coloca la mayonesa, mostaza, aguacate y la carne. ¡Sirve y disfruta!
- Tip
Puedes agregar un poco de mantequilla a tus panes antes de tostarlos, les dará un ligero toque dorado que potenciará su gran sabor.
