¡Combina los sabores de dos de los alimentos favoritos de todos!
EVITA EL EXCESO
La pasta y el salmón ahumado es una combinación que a muchos no se les ha ocurrido probar, pero una vez que lo hagas, se volverá uno de tus platillos favoritos. Lo mejor es que lo puedes preparar tú mismo en casa. Es mucho más fácil de lo que imaginas, ¡atrévete!
Fuente de Omega 3
Los seres humanos somos incapaces de producir ácidos grasos como el Omega 3, ¡por eso el salmón es tan importante y buscado por todos!
- ¿Sabías que...?
La mayoría del salmón para consumo humano es criado en estanques y Noruega es el país que más lo produce (300 mil toneladas por año aproximadamente).
Ingredientes
5 Porciones
- 150 g de salmón ahumado
- 300 g de tallarines
- 1 cebolla morada
- 1 copa de vino blanco
- 1 taza de crema de leche o nata
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación
- Cocina los tallarines hasta que estén al dente y reserva. Recuerda cocinarlos con agua hirviendo y una pizca de sal.
- Coloca una sartén a fuego medio con la cucharada de aceite de girasol y sofríe la cebolla morada finamente picada con sal y pimienta.
- Añade los tallarines y el salmón ahumado en tiras finitas. Mezcla bien.
- Suma vino blanco a la sartén y deja que se evapore el alcohol. Después agrega crema de leche o nata y mueve hasta que la salsa se vuelva espesa.
- ¡Sirve y disfruta!
- Tip
¡Agrega dos cucharaditas de perejil fresco al servir para decorar tu plato!
