Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones

Las Crepas de avena Quaker® son tan fáciles de preparar que no dejaras de hacerlas en casa. ¡Descubre la receta!
Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones

¡Deja que la hora de la comida se vuelva tu favorita!

Si eres fan de pasar tiempo en la cocina preparando deliciosas recetas para consentir a tus seres queridos, estas ricas crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones, van a dejar a más de uno con la boca abierta, ya que son deliciosas. ¡Descubre cómo se hacen!

Consiente a tu familia

Esta receta es ideal para innovar y darle un giro a tus comidas. Además, si gustas, puedes bañarlas en salsa de chile poblano para darle un toque especial.

En Francia, el 2 de febrero se celebra el Día de la Candelaria (Chandeleur en francés) comiendo crepas, lo que en México comúnmente se hace comiendo unos deliciosos tamales.

Ingredientes

Porciones:3 

Tiempo: 40 min

Para las crepas

  • 120 g de avena Quaker®
  • ½ taza de harina de trigo
  • ¾ taza de leche descremada
  • ½ taza de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos

Para el relleno

  • 60 g de avena Quaker®
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ taza de cebolla blanca picada
  • 2 tazas de champiñones fileteados
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Sal al gusto
Encuentra los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

Para las crepas

  1. Licúa la avena Quaker®, la harina de trigo, la leche, el agua, el huevo y la sal.
  2. En una sartén grande a fuego bajo, calienta el aceite vegetal.
  3. Vierte un poco de la mezcla, de manera que recubra toda la superficie de la sartén.
  4. Cocina por un minuto, y con una espátula delgada da la vuelta. Repite el proceso hasta terminar toda la mezcla.

 

Para el relleno

  1. En una sartén con aceite caliente, agrega la cebolla y la avena Quaker®, sofríe por un minuto, y después agrega el ajo picado y los champiñones.
  2. Sazona con sal y pimienta al gusto y cocina hasta que se encuentren dorados.
  3. Rellena cada crepa con el salteado de champiñones y disfruta.

Acompaña con una fresca ensalada mediterránea y tu vinagreta favorita.

Encuentra la avena Quaker® en Walmart.com.mx y ¡pon manos a la obra! para preparar estas exquisitas crepas

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