¡Un bocado lleno de sabor oriental!
Los dumplings de camarón son una delicia de la cocina asiática que combina una textura suave y un relleno jugoso con el toque justo de especias y salsas. Ya sea al vapor o dorados en sartén, estos pequeños bocados son perfectos como entrada, botana o incluso como plato principal. Y lo mejor de todo: ¡puedes hacerlos tú mismo en casa!
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¿Sabías que…? Los dumplings son un platillo tradicional en la cocina china, especialmente populares durante el Año Nuevo Chino, ya que simbolizan prosperidad y buena fortuna. |
Tiempo: 40 minutos
Porciones: 20
Ingredientes:Para el relleno:
Para los dumplings:
Para la salsa de acompañamiento:
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Cómo preparar:
Para preparar la salsa de acompañamiento, mezcla todos los ingredientes y sirve junto a los dumplings. ¡Disfruta! |
Tips Si los prefieres con un toque crujiente, en una sartén calienta un poco de aceite y dora la base de los dumplings por 2 minutos. Luego, agrega ¼ de taza de agua, tapa y cocina al vapor por 5 minutos más. |