Mousse de chocolate amargo

El chocolate amargo será una delicia en esta receta. Sigue nuestros consejos y logra que tu mousse de chocolate sea excepcional.
4.5
horas
Media
3
Postres y bebidas

¡Deleita con este delicioso postre a toda tu familia!

El chocolate es uno de los ingredientes favoritos para postres y pasteles. Nacido del cacao, y originario de México, este producto ha impactado alrededor del mundo gracias a su sabor, textura y versatilidad.

Si eres fanático de su sabor, te encantará saber que puedes preparar este delicioso mousse de chocolate amargo en casa, y en muy poco tiempo. Además, la mezcla de sabores en esta receta te dejará fascinado, ¡mira cómo hacerla!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Mezcla el chocolate y la mantequilla en un recipiente y derrítelos a baño María durante cinco minutos. Reserva.
  2. Separa las claras de las yemas de los huevos. Bate las yemas junto con 10 de las cucharadas de azúcar durante cinco minutos o hasta formar una mezcla esponjosa.
  3. Bate durante tres minutos las claras de huevo y las cinco cucharadas de azúcar en otro tazón.
  4. Integra la mezcla de yemas de huevo junto con la de chocolate y mantequilla. Utiliza una espátula y haz movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Después, agrega la mezcla de claras de huevo e intégralas con movimientos circulares para no perder volumen.
  6. Divide el mousse en moldes o recipientes y refrigera durante cuatro horas.
  7. Sirve y coloca la crema batida sobre cada recipiente.

Tip: espolvorea amaranto o pistaches sobre la crema batida y decora con hojas de hierbabuena para disfrutar su delicioso sabor.

Encuentra en Walmart tus ingredientes favoritos para preparar este mousse de chocolate amargo.

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