Pay de queso con mermelada de zarzamora

El pay de queso es una receta tradicional de origen antiguo. Mira cómo preparar esta receta de pay de queso con mermelada de zarzamora.
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Una receta tradicional y muy versátil

El pay de queso es un postre tradicional que puede prepararse para cualquier ocasión. Gracias a su versatilidad, es un postre clásico en distintas partes del mundo. Mira cómo preparar un delicioso pay de queso con mermelada de zarzamora para deleitar tu paladar. ¡Además es ideal para compartirse!

El origen del pay de queso

La receta tiene su origen en Grecia, y se elaboró por primera vez durante los primeros Juegos Olímpicos en el año 776 a.C.

El 30 de julio es considerado el Día Mundial del Cheesecake. Aunque se desconoce el origen de esta celebración, se festeja en distintas partes del mundo con recetas que llevan queso cottage, ricota, o philadelphia.

Ingredientes

6 Porciones:

Encuentra los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. Derrite la mantequilla en una sartén.
  2. Mezcla la mantequilla derretida con la galleta molida en un recipiente.
  3. Crea una capa uniforme con esa pasta en un molde para pay. Cubre bien el borde y el fondo. Reserva.
  4. Licua los huevos con la leche evaporada, la leche condensada y el queso crema durante unos minutos.
  5. Vierte la mezcla sobre el molde para pay y hornea durante 30 minutos a 180°.
  6. Retira del horno, permite que se enfríe y agrega la mermelada de zarzamora Great Value
  7. Finalmente, refrigera durante 20 minutos.
  8. Sirve y disfruta.

Puedes añadir frutas frescas a la preparación para que tenga un toque más tropical.

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