Anímate a probar este platillo ligero, ¡pero delicioso!
Durante la temporada de calor se antojan platillos frescos y ligeros. Si, además, consideras alimentos nutritivos dentro de su preparación, el resultado será tan sabroso como estos aguacates rellenos de brócoli con atún.
Los mejores ingredientes para todos
Consiéntete y consiente a tu familia con la gama de productos premium de Atún Dolores®, los cuales aportarán la proteína que necesitan, además de omega 3, vitaminas A, D y del grupo B, así como fósforo, magnesio, hierro y yodo.
- ¿Sabías que...?
La palabra atún procede del latín thunnus, que significa ″velocidad″. Y es que este pez puede nadar hasta 80 km/h.
Ingredientes
4 porciones
- 3 bolsas de lomo de Atún Dolores® Premium en aceite de oliva
- 2 aguacates partidos por mitad sin cáscara
- El jugo de 3 limones
- 1 taza de arroz de brócoli cocido
- 1 pizca de hierbas finas al gusto
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 lata chica de granos de elote drenados
- Chile en polvo para decorar y sazonar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Barniza los aguacates con un poco de jugo de limón para que no se oxiden.
- Mezcla en un tazón el arroz de brócoli, el atún, el resto del juego de limón, la mayonesa, y los granos de elote, sazona con las hierbas finas y sal y pimienta al gusto.
- Rellena los aguacates con esa mezcla y decora con chile en polvo. Sirve y acompaña con tostadas de maíz.
- Tip
En un tazón con tapa apto para microondas, cocina el arroz de brócoli agregando un chorrito de agua y un poco de sal. Calienta a potencia media y por espacios de 30 segundos, ve revisando si ya está cocido.
Disfruta con tus seres queridos deliciosos momentos y platillos preparados con Atún Dolores®. Encuéntralo en Walmart.com.mx y recíbelo directamente en tu hogar.
