Nadie se resiste a unos exquisitos taquitos de camarón, ¡prueba esta versión preparada con frijoles Isadora®!
La receta de tacos de camarón con frijoles refritos Isadora® que te presentamos en esta ocasión encantará a todos en casa. Además de ser muy fresca en temporada de calor, tiene todos los elementos para lograr un menú equilibrado, pues los frijoles son increíblemente nutritivos, altos en fibra y fuente natural de proteína.
¿Cómo hacer tacos de camarón?
El hecho de ser un taco ya lo hace un platillo muy nuestro, pero si le agregas otros de los ingredientes característicos de la gastronomía mexicana como frijoles, chile y aguacate, ¡tus tacos de camarón serán irresistibles!
- ¿Sabías que...?
Isadora® es la marca de frijoles en bolsa #1 de México, elaborados con recetas caseras y sin conservadores. ¡Son perfectos para toda ocasión!
Ingredientes
4 porciones
- 1 paquete de frijoles refritos bayos Isadora®
- 12 tortillas de harina
- 500 g de camarón pacotilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita de paprika
- 5 jitomates
- 2 chiles habaneros
- 1 diente ajo
- ½ cebolla
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
- Aguacate para acompañar
Preparación
- En una sartén caliente asa los chiles habaneros, jitomates, ajo y cebolla. Retira las semillas de los chiles y licúa todo con poca sal y un chorrito de agua, ¡esta será la salsa para tus tacos de camarón!
- En esa misma sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo picado; cuando esté doradito, añade los camarones y sigue cocinando por 5 minutos. Sazona con sal y paprika.
- Mientras tanto, calienta tus frijoles refritos bayos Isadora®.
- Calienta las tortillas, unta en ellas los frijoles refritos y el relleno de camarones.
- Sirve con la salsa de habanero y unas rebanadas de aguacate.
- Tip
Encuentra más recetas en www.frijolesisadora.com y descubre los ricos y sencillos platillos que puedes preparar para cumplir todos tus antojos.
Esperamos que estos tacos de camarón guisados con frijoles y un poco de sal y paprika sean unos de los favoritos en tu menú.
