Chuletas con Cerveza Heineken®

Además de ser refrescante, encuentra en la Cerveza Heineken® un ingrediente para preparar deliciosas chuletas a la cerveza, ¡toma nota!
chuletas con cerveza
1:30
horas
Baja
4
Plato Fuerte

La cerveza le dará un toque internacional a tu mesa

Esta bebida es conocida a lo largo y ancho del mundo gracias a su sabor y versatilidad para maridarse con alimentos y botanas. 

En esta ocasión, tu Cerveza Heineken® favorita será parte de un platillo que seguramente querrás probar, ¡chuletas a la cerveza!  Con su sabor ligero, una Cerveza Heineken® hecha con 100% malta, muy refrescante y muy bien balanceada será el complemento ideal de la carne. ¡Toma nota y descubre una nueva receta para compartir! 

¿Sabías que...?

La preparación de carne de cerdo y cerveza es muy típica de la gastronomía alemana.

Ingredientes para preparar chuletas con cerveza

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pizca de comino
  • 3 cebollas
  • 2 tazas de Cerveza Heineken®
  • 3 ramitas de tomillo
  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 kilo de papas
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 4 hojas de laurel
  • 1/2 manojo de romero

Cómo preparar chuletas con cerveza

  1. Prepara una mezcla de cerveza, ajo picado, comino, laurel, tomillo, y romero y marina la carne por 1 hora.
  2. Mientras la carne está lista, rebana en rodajas la cebolla, pica finamente el ajo y fríelos en una olla con aceite y mantequilla, acompaña de comino.
  3. Baja a fuego lento cuando la cebolla tome un tono transparente. Incorpora 1 taza de Cerveza Heineken® y mezcla perfectamente. Incorpora las chuletas y cocina hasta que estén cocidas. Incorpora las papas previamente cocidas.
  4. Sirve con una cucharada de mostaza y salsa de Cerveza Heineken®, decora con romero.

Tip

Realiza pequeños cortes en la carne antes de la cocción para que la cerveza y el resto de ingredientes se impregnen a profundidad.

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