¡La bebida predilecta a la hora de la comida ahora es parte de estas costillas de cerdo!
¡Atrévete a hacer cosas diferentes! Encuentra en tu cocina los ingredientes para esta receta de costillas de cerdo y acompáñala con Coca-Cola® Original, la bebida que siempre está presente a la hora de la comida. Toma nota y crea este platillo.
¿Sabías que...?
100 gramos de costilla de cerdo aportan aproximadamente 220 calorías, ¡lo mismo que un aguacate!
Ingredientes para preparar costillas de cerdo
- 2 kg de costillas de cerdo
- 2 cucharadas de mostaza
- 1/2 taza de salsa BBQ
- 1 lata de Coca-Cola® Original
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Cómo preparar costillas de cerdo
- En un bowl mezcla la mostaza, la salsa BBQ y un chorrito de Coca-Cola® Original.
- En un refractario coloca las costillas, sazona con ajo en polvo, sal y pimienta.
- Barnízalas con la mezcla de BBQ y vierte el resto de la lata de coca cola en el refractario.
- Hornea por 2 horas a 180 °C. Barniza constantemente con la mezcla de BBQ para que no se sequen.
- Retira del horno y déjalas reposar por 5 minutos.
Tip
Si te es posible, hornea en un refractario aparte papas en gajo condimentadas con tu sazonador favorito y aceite de oliva. Déjalas de 15 a 20 minutos para que estén doradas.
