Emociónate con esta receta llena de creatividad
Una vida llena de amor es colorida y por ello, los hot cakes de colores serán un desayuno que demuestre a todos en casa el amor que pones a cada día. Su receta es muy sencilla de lograr y además, verás que los más pequeños del hogar se emocionarán al ver uno de sus platillos preferidos en una nueva presentación más divertida. ¡Perfecta para el Día del Niño!
¿Sabías que...?
El Día del Niño se comenzó a celebrar cada 30 de abril hasta que el ex presidente Alvaro Obregón lo decretó de esa forma; anteriormente en México, se festejaba cada 8 de mayo.
Ingredientes para preparar hot cakes de colores:
- 1 taza de harina para hot cakes
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- ½ taza de leche
- Colorantes vegetales al gusto
Cómo preparar hot cakes de colores:
- Agrega en un bowl la harina para hot cakes, la leche y los huevos. Revuelve con ayuda de un batidor globo hasta integrar los ingredientes y cuida que no queden grumos.
- Después de algunos minutos moviendo la mezcla, añade la cucharada de mantequilla. Continúa mezclando.
- Separa tu mezcla en distintos recipientes y, en cada uno, coloca un par de gotitas de colorante vegetal según prefieras. Revuelve hasta que cada recipiente se torne del color que hayas elegido.
- Engrasa una sartén con un poco de mantequilla, caliéntala y comienza a preparar tus hot cakes de colores. Cocina por ambos lados y repite el proceso con todos los colores que hayas preparado.
- Sirve tus hot cakes acompañados de moras y frutos rojos para más colorido y si prefieres, también un poco de crema batida. ¡Disfruta!
Tip
Busca colorantes rojos, naranjas, amarillos, verdes, cianes, azules y violetas para preparar los famosos rainbow pancakes, ¡te encantará cómo lucen!
