Lasaña de camarones

El cómo hacer lasaña es una pregunta que todos nos hemos hecho. Explora nuevas posibilidades con esta receta de lasaña de camarones.
Lasaña de camarones

Una nueva delicia que prepararás con pasta para lasaña y camarones. ¡Dale un giro a la receta de lasaña original!

Una de las recetas italianas más conocidas, además de la pizza, es la lasaña que, sin duda, se ha ganado el aprecio de todos gracias a su combinación de texturas y sabores. Con esta variante de lasaña con camarones te sorprenderás lo delicioso que es experimentar con recetas tradicionales y darles tu toque personal.

¡Sigue los pasos y saborea el resultado!

¿Sabías que...?

En todo el mundo existen unas 2000 variantes de camarones, por lo que el tamaño y características pueden variar mucho.

Ingredientes para preparar lasaña de camarones

  • 1 paquete de pasta para lasaña
  • 3 cucharadas de harina
  • ½ kg de camarón pacotilla picado
  • 3 tazas de leche
  • 90 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Sal y pimienta al gusto
  • 150 g de queso manchego rallado
  • 2 pimientos en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Cómo preparar lasaña de camarones

  1. En una sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla. Una vez líquida, integra la harina y mezcla hasta que empiece a dorarse. Añade la leche, mezcla con un batidor globo, salmpimienta y deja que se espese. Una vez que hayas tenido la textura deseada, retira del fuego.
  2. Cocina la pasta según las intrucciones del paquete.
  3. Precalienta el horno a 180º C.
  4. En una sartén con aceite de oliva, sofríe los pimientos y el camarón. Una vez que los pimientos se hayan reblandecido y el marisco haya cambiado de color, salpimienta, retira del fuego y reserva.
  5. En un refractario para horno coloca láminas de pasta, seguidos de la mezcla de camarones y pimientos, cubre con la salsa y repite el proceso hasta terminar con todos los ingredientes.
  6. En la última capa, coloca el queso manchego rallado.
  7. Hornea por 25 minutos a 180º C o hasta que veas el queso dorarse.

Tip

Puedes cambiar la salsa por una hecha con tomate, añade las especias de tu preferencia y sigue el resto de la receta.

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