Lasaña

Sorprende a tu familia con el sabor de uno de los platillos italianos más deliciosos, ¡la lasaña! Prepárala con esta sencilla receta.
40
minutos
Media
4
Plato Fuerte

 Lleva el rico sabor de la comida italiana ¡hasta tu mesa!

Sorprende a tu familia con el exquisito sabor de uno de los platillos italianos más deliciosos, ¡la lasaña! Aunque antes debes saber que realmente su origen es griego, pero fue en Roma donde se hicieron cambios a la receta, hasta convertirse en el popular platillo que es hoy en día. Prepara tu propia lasaña en casa con esta sencilla receta y ¡consiente a toda tu familia!

¿Sabías que...?

La primera receta de lasaña fue escrita en 1316 y, aunque Italia es el país que la popularizó, el lugar en donde más se consume es en Reino Unido.

Ingredientes para preparar lasaña

  • 1 kg de carne molida de sirloin
  • 1 litro de leche
  • 100 g de mantequilla
  • 150 g de harina
  • 1 paquete de pasta para lasaña
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 jitomates
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacita
  • 250 ml de puré de tomate
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 10 rebanadas de queso tipo manchego
  • Sal y orégano al gusto

Cómo preparar lasaña

Para el relleno:

  1. En una sartén con aceite de oliva agrega ajo, cebolla y zanahoria, déjalas cocinarse.
  2. Añade la carne molida y dale sabor con orégano y sal.
  3. Incorpora la calabacita, los jitomates picados, el puré de tomate y deja cocinar la mezcla.

 

Para la pasta:

  1. En una sartén agrega la mantequilla y la harina, mezcla hasta integrar y después, poco a poco, agrega la leche y sazona con sal. Esta será tu salsa bechamel.
  2. Cocina tu lasaña según las indicaciones del empaque.
  3. Coloca una capa de pasta en un refractario, seguida de una de relleno, una de salsa bechamel y una de queso. Haz este procedimiento las veces que creas necesarias.
  4. Tapa el refractario con papel aluminio y cocínalo en el horno a 180° C durante 25 minutos o hasta que se dore al punto que desees. ¡Disfruta!

Tip

Para decorar, puedes agregar unas cuantas hojitas de laurel. Acompaña esta rica receta con un buen vino y ¡disfruta el momento!

Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta lasaña y otras recetas en Walmart.com.mx

Te puede interesar

cena navideña
Toda cena navideña sabe mejor en compañía de los productos Alpura. Descubre cómo ahorrar con Alpura te beneficia más.
Cómo saco el olor de mi freidora de aire
Prolonga la vida de tu freidora de aire y aprende a limpiarla adecuadamente para evitar los malos olores. ¡Toma nota!
Ejercitarte en temporada de frío
No esperes a que inicie el año, hoy es el día para empezar a ejercitarte en temporada de frío. ¡Descubre cómo con estos tips!
Vivir Mejor Walmart Mexico

Encuentra información y sugerencias para impulsar tu bienestar ¡y el de tus seres queridos! Disfruta tu hogar y conoce las mejores tendencias de tecnología. Además estamos con tu bebé y contigo en cada etapa, sobre todo en las celebraciones especiales que tanto gustan. Descubre cómo Vivir Mejor cada día.