Pimientos rellenos de marlín

La Cuaresma es la ocasión ideal para incluir este platillo de pimientos rellenos de marlín en tu mesa. ¡Anímate a prepararlos!
Pimientos rellenos de marlín

¡El platillo perfecto para disfrutar durante la Cuaresma!

Durante esta Cuaresma vas a necesitar muchas recetas para consentir a tu familia y seguramente estos pimientos rellenos de marlín serán tus favoritos, ya que son exquisitos. Aprende a prepararlos y dale un toque diferente a tus comidas.

Una hortaliza llena de nutrientes

Los pimientos son bajos en grasas y una excelente fuente de fibra y antioxidantes, eso sin mencionar que aportan minerales (potasio, magnesio, fósforo y calcio) y vitaminas (C, A y B).

El marlín azul es considerado uno de los peces de mayor tamaño en el mundo. Además, llegan a alcanzar los 4.5 metros de longitud y pueden pesar más de 900 kg.

Ingredientes

Porciones 4

Tiempo: 60 minutos

  • 1 taza de marlín ahumado
  • 4 pimientos sin semillas
  • ½ cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de jitomate picado
  • ½ cucharada de comino en polvo
  • ½ taza de harina
  • 1 taza de pan molido
  • 2 huevos
  • Suficiente aceite para freír
Encuentra los ingredientes para preparar esta receta en

Preparación

  1. En una sartén a fuego medio, con un poco de aceite, sofríe la cebolla y el ajo; cuando se comience a dorar, agrega el jitomate y el comino. Cuece durante 15 minutos a fuego alto.
  2. Agrega el marlín con un poco de sal y pimienta. Retira del fuego hasta que se haya evaporado casi todo el caldillo.
  3. Rellena los pimientos con el marlín y empanízalos pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y al final por el pan molido.
  4. Fríelos en aceite hasta que estén dorados. En una charola coloca un poco de papel absorbente y retira el exceso de grasa. Deja enfriar, sirve y, ¡disfruta!

Puedes acompañar con un poco de ensalada y tu aderezo favorito.

Encuentra todos los ingredientes que necesitas para hacer tus recetas esta Cuaresma en Walmart.com.mx

Te puede interesar

aretes de oro para mujer
Opta por unos aretes de oro, collares, pulseras o un anillo para celebrar el 10 de mayo. ¡Sorprende a mamá!
ordena-tu-area-de-maquillaje
Para garantizar la belleza, ¡ordena tu área de maquillaje! Así ya no perderás valioso tiempo mientras encuentras lo que necesitas.
Cuál es la diferencia entre un smartphone lite y uno pro
Descubre la diferencia entre un smartphone lite o pro y estrena el que más se adapte a tus necesidades en Walmart.com.mx
Vivir Mejor Walmart Mexico

Encuentra información y sugerencias para impulsar tu bienestar ¡y el de tus seres queridos! Disfruta tu hogar y conoce las mejores tendencias de tecnología. Además estamos con tu bebé y contigo en cada etapa, sobre todo en las celebraciones especiales que tanto gustan. Descubre cómo Vivir Mejor cada día.