EVITA EL EXCESO
Descubre más sobre este coctel mexicano, ¡popular en todo el mundo!
Cada 22 de febrero se celebra el Día Nacional de la Margarita, ese coctel tan popular creado en territorio mexicano, preparado con una de nuestras bebidas nacionales, ¡el tequila! Pero, ¿sabes cuál fue su origen y por qué se hizo tan popular en Estados Unidos y el resto del mundo? Continúa leyendo y descúbrelo.
Origen del coctel Margarita
Por allá de los años cuarenta, en Ensenada, Baja California, existía un lugar llamado Bar Andaluz. Si hoy en día quieres conocerlo, lo podrás encontrar como Centro Social, Cívico y Cultural Riviera. El 21 de agosto de 1948, la actriz Marjorie King, de origen americano, llegó a este lugar y le pidió al bartender una bebida diferente a las que solían servir allí.
El encargado de la barra, David Negrete, hizo una preparación de tequila, hielo, sal y limón, y lo sirvió en una copa estilo martini. Su sabor le encantó a Marjorie y, cuando preguntó el nombre de esta deliciosa bebida, David contestó: Margarita.
La bebida se hizo bastante popular en ese lugar y logró trascender las barreras geográficas gracias a que en ese momento estaba vigente la prohibición del alcohol en Estados Unidos. De esta manera, muchos americanos cruzaban la frontera para poder beber alcohol en México y sobra decir que a todos les encantaron las Margaritas.
Si bien, a través de los años este coctel ha sufrido transformaciones dependiendo el lugar donde se prepare, el común denominador en todos los casos es la base: un buen tequila con denominación de origen. Aunque este destilado es 100 % mexicano, uno de sus mayores importadores y consumidores es Estados Unidos, y fueron ellos quienes instituyeron el 22 de febrero como el Día Nacional de la Margarita.
Qué te parece si, para festejar este día, preparas unas deliciosas Margaritas de sabores. ¡Aquí podrás encontrar algunas recetas muy fáciles de elaborar!
Margarita de limón
La clásica Margarita te espera, ¡disfrútala preparándola en casa en tu próxima reunión con amigos y familia!
Mangorita
Como se mencionó antes, la receta de Margarita ha ido cambiando con el tiempo y esta versión incluye el hielo en versión frappé, ¡para hacerla aún más fresca!
Margarita de fresa
Un toque dulce, ¡que queda muy bien con el sabor del tequila! Esta Margarita es perfecta para una tarde calurosa.
