¡Enciende el fuego y disfruta con los sabores de esta temporada!
Con el verano a la vuelta de la esquina, es momento de ir sacando la parrilla y claro, ir aprendiendo nuevas recetas para toda la familia. Con este pollo parrillado Heinz®, verás que todos quedarán encantados, especialmente por la fácil preparación e irresistible sabor. ¡Reúne los ingredientes y pon manos a la obra!
¡Heinz para triunfar!
El secreto de la receta yace en la marinada, utiliza los productos de Heinz® para un sabor lleno de tradición y dulce sabor.
- ¿Sabías que...?
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Ingredientes
5 porciones
- 1 pollo entero y abierto para la parrilla
- 3 cucharadas de mostaza Heinz®
- 2 cucharadas de BBQ Heinz®
- 2 chiles guajillo sin semillas, asados e hidratados
- 3 dientes de ajo asados
- ½ taza de jugo de naranja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Primero prepara la marinada. Comienza licuando la mostaza, la salsa BBQ, los chiles, los dientes de ajo, el jugo de naranja y salpimienta al gusto.
- Coloca el pollo en un recipiente profundo o en una bolsa con cierre hermético, después vierte la mezcla de la licuadora y procura que se impregne totalmente en la carne. Revuelve un poco si es necesario.
- Coloca tu pollo en el refrigerador y deja marinando por alrededor de 4 horas. Después sácalo y ve preparando el asador.
- Enciende tu asador o parrilla con ayuda del carbón o briquetas y cuando el fuego ya esté bien alto, cocina el pollo por ambos lados hasta que quede bien doradito.
- Retira del fuego, parte tu pollo parrillado con ayuda de tu kit parrillero y disfruta.
- Tip
Puedes espolvorear un poco de queso parmesano al momento de servir, ¡le dará una gran presentación y sabor!