Una opción favorita de chicos y grandes
Los hot cakes de chocolate son un giro a los ya popularmente conocidos por todos. Si en casa gustan del sabor dulce, entonces esta receta será infalible para las primera horas del día. Descubre el paso a paso de su preparación y disfrútalos con quienes más quieres.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina integral para hot cakes
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 ½ de taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 taza de almendras
Preparación:
- Mezcla la harina, cocoa, leche, huevos y mantequilla perfectamente hasta que se deshagan los grumos.
- En una sartén pequeña previamente engrasada, espera a que se caliente y vierte un cucharón de la mezcla hasta formar un círculo.
- Voltea el hot cake cuando la superficie empiece a formar burbujas y espera un minuto más para que se termine de cocinar.
- Retira, decora con almendras y sirve con jarabe de chocolate.
Tip: acompaña cada plato con una porción de fruta como pueden ser fresas, plátanos, uvas e incluso, moras azules.
