¡Qué ningún platillo le falte a tu ofrenda este próximo noviembre!
Las tradiciones son parte de la cultura de cualquier país, y más cuando de México se trata, pues son bastantes, ya que es considerado el segundo país con mayor diversidad cultural en el mundo. Así que no dudes en prepararte con antelación y alistar los platillos indispensables para el Día de Muertos. ¡Descubre cuáles son!
¿Sabías qué?
Desde el 7 de noviembre del 2003, el Día de Muertos es considerado Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO, para generar conciencia sobre su valor y prevalencia.
Una ofrenda llena de tradición
Es momento de honrar a tus seres queridos, y sin duda, una gran forma de hacerlo es realizar un altar de muertos, para esto debes escoger un lugar, poner una mesita, adornar con papel picado, poner velas,;flor de cempasúchil, las clásicas calaveritas de azúcar, amaranto o chocolate, la fruta, el pan de muerto, algún adorno típico como catrinas, incluir los retratos de quienes ya no están con nosotros y por supuesto, sus platillos favoritos.
¡Con sabor a México!
Como mencionamos anteriormente, la comida es indispensable, ya que hará que tu ofrenda luzca aún más bonita, además, que será una excelente manera de rendir homenaje a tus seres queridos con su platillo favorito, ¡aquí te decimos los que no te pueden faltar!
Tal parece que la estrella de cualquier altar de muertos es el mole, y cómo no serlo, si es una de las comidas típicas más deliciosas. Puedes hacer mole casero desde cero o tal vez prefieras comprar el polvo para ahorrarte un poco más de tiempo. Podrás escoger desde el mole rojo, verde, coloradito o un poco de todos, eso sí, no olvides complementar con una pieza de pollo, arroz, ajonjolí y por último, colocar un film plástico para que se conserve mejor.
Los tamales son otro de los platillos que no puedes olvidar, así que si eres de las que disfruta pasar tiempo en la cocina, seguramente el prepararlos será muy entretenido para ti, o tal vez prefieras comprarlos hechos, el punto es que no falten en tu altar. Además, este será el momento perfecto para complementar con un rico chocolate caliente y un café de olla.
Un rico pozole también es válido, bueno, en realidad cualquier platillo que haya sido del agrado de tu familiar es importante que esté presente, así que no dudes en incluir dulce de calabaza, sopesitos, enfrijoladas y todo lo que se te ocurra.
