Molletes con baguette

Rebana la baguette y saca 4 mitades pequeñas.
Unta frijoles refritos a cada mitad y coloca 2 rebanadas de queso.
Dora en una sartén con la mantequilla y unas gotas de aceite de oliva.
Escurre el exceso de grasa con una servilleta absorbente ¡y directo a la lonchera!

Acompaña con:

Pico de gallo con tomates cherry, agua de jamaica y cubitos de manzana.

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