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Almejas con espagueti

Ingredientes

Elaboración

Lava muy bien las almejas con agua fría, hasta que ya no salga arena. Escurre y reserva.
En una sartén añade aceite de oliva, los dientes de ajo picados y las almejas. Mueve hasta que estas comiencen a abrirse. Reserva.
En un recipiente reserva los jugos que hayan soltado las almejas.
Cocina la pasta en agua con sal de acuerdo a las indicaciones del empaque, hasta que quede al dente.
Lleva una sartén al fuego, agrega el jugo de las almejas junto con la pasta y revuelve. Posteriormente, añade las almejas y mueve hasta integrar.
Al servir, agrega perejil picado y pimienta al gusto.

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