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Mariscada al ajillo

Ingredientes

Elaboración

Pica finamente la cebolla y los ajos. Reserva.
En una sartén a fuego bajo derrite la margarina.
Añade el ajo y la cebolla en la sartén y cocina hasta que ambos se doren ligeramente.
Agrega el vino y mezcla bien. Deja cocinar hasta que este se evapore por completo.
Una vez evaporado, vierte la mariscada, salpimienta al gusto y mezcla perfectamente.
Cocina por unos minutos más, retira del fiego y sirve con un poco de perejil.
Sirva y disfrute.