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Coctel de camarón

Ingredientes

1 kg de camarones medianos, cocidos y limpios
2 limones verdes
1 cda de aceite de oliva extra virgen
500 g de salsa cátsup
250 g de clamato
1 cdita de salsa picante
1 cdita de salsa inglesa
1/4 de cebolla blanca picada finamente
2 chiles cuaresmeños picados finamente (sin semillas ni venas)
1 aguacate picado en cubos
Cilantro

Elaboración

Revuelve en un tazón el jugo de los limones, aceite, las salsas, cebolla y chile.
Agrega los camarones, mezcla bien y deja reposar unos minutos.
Sirve en vasos o copas cocteleras, decora con los cubos de aguacate y ramitas de cilantro.
Acompaña con tostadas o galletas saladas y mitades de limón.

Catsup

Jugo de tomate

Aceite de oliva

Camarón