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10 minutos
2
Ingredientes
500 g de anillas de calamar
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
½ taza de vino blanco
1 cucharada mezclada de orégano, tomillo y romero seco
Sal y pimienta al gusto
El jugo de 1 limón
Perejil fresco para decorar
Elaboración
Agrega el aceite de oliva en una sartén, seguido por las anillas de calamar y el ajo. Saltea por dos minutos hasta que se doren ambos ingredientes.
Retira del fuego, agrega la taza de vino blanco y regresa la sartén al fuego.
Añade pimienta y sal al gusto y cocina por un minuto más.
Incorpora el orégano, romero y tomillo y continúa cocinando por dos minutos.
Retira del fuego, espolvorea con el perejil fresco, baña con el jugo de limón y sirve de inmediato.
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